Piba Gastrô

Anota aí a receita deste naked lindão!

Massa:

100g de manteiga sem sal

3 gemas de ovo

3 claras de ovo (em neve)

2 xícaras de açúcar refinado

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite morno

1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó

1 colher de sopa de essência de baunilha

Preparo:

Bater a manteiga, açúcar e gemas até formar um creme claro.Acrescentar alternadamente a farinha de trigo e o leite. Por fim a baunilha, o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente com um fouet.
Assar no forno a 180° por mais ou menos 35 minutos (depende da potencia do seu forno).

Recheio:

2 barras de chocolate branco

1 caixinha de creme de leite

Preparo:

Derreter o chocolate em banho maria sem deixar que o fundo tigela onde está o chocolate encoste na água. Quando estiver derretido, acrescentar o creme de leite.
Espere esfriar o bolo e o recheio e monte seu naked ontentação com as frutas que você quiser :p