Suflê de chocolate e Petit Gatêau na mesma receita!
Ingredientes:
200 gr de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de manteiga
50 gr de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
2 gemas de ovo
Preparo:
Derreta o chocolate em banho maria e deixe esfriar. enquanto esfriar, bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até formar um creme claro, em seguida misture o chocolate derretido já frio e a farinha de trigo.
Unte e enfarinhe uma panelinha de louça de 10cm de diâmetro e leve ao forno por 10 minutos, mais ou menos por 180°. Se você usar forminha de empada deixe no forno por apenas 6 minutos e você terá um deliciosoooo petit gateau.
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